“一粥一饭，当思来之不易；半丝半缕，恒念物力维艰。”为了大力弘扬中华民族勤俭节约的优良传统，宣传节约光荣、浪费可耻的思想，培养健康文明的餐饮文化。1月10日星期日19:00，人文社科系在图书馆多功能厅开展了“开展光盘行动，拒绝餐桌浪费”主题讲座，参与对象为20级导游1班、2班，17导游五年专，20社会工作班，本次讲座让同学们深刻领会“谁知盘中餐，粒粒皆辛苦”的深意。

活动开始之前，从当前的餐饮的浪费现象引入主题让同学们充分认识到“光盘”行动的重要性，又从“光盘”的解释意义解释，加深同学们的理解，最后倡议同学们加入光盘行动，养成“少点一个菜、多打一个包”的好习惯，并且食堂推出小份菜小份饭，从根本上认识与了解它，进而增强良好的社会责任感。

近来“勤俭节约、反对浪费”成了学生们最热门的话题。我们相信，从现在做起，从点滴做起，让节约成为自觉行动，引导学生适量点餐用餐，开展“光盘行动”，杜绝“舌尖上的浪费”，加强健康安全和生态保护宣传教育，倡导使用公勺公筷、实行分餐制、减少使用一次性餐具，光盘行动从你我做起。